NEW 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES FLI開発(メンバークラス)

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仕事内容	【FCの状況について】 杉玉は国内外で約100店舗を展開しており、そのうち約2割がフランチャイズ(FC)店舗です。出店の中心は関東・関西ですが、今後は地方への出店も拡大予定です。加盟企業には他社外食事業を手がける法人のほか、杉玉出店が初めての法人も含まれます。スシローグループの安定性や、海鮮居酒屋という業態が評価され、杉玉のFC加盟を選んでいただいています。 現在、多くの法人が順調に運営しており、複数店舗展開も増加中です。今後は年間10～15店舗出店し、FC比率も拡大していく方針です。 【業務内容】 ・FC加盟に関心のある企業への業態・事業内容の説明・提案 ・FC契約締結に向けた条件交渉や社内外調整の実施 ・社内承認プロセスの管理とマネジメント層へのプレゼン実施 ・加盟店開発の候補企業へのアプローチ戦略の策定やイベント参加 ・新規店舗の出店計画策定と立ち上げスケジュールの管理 ・各種MTGや本部会議への参加 【出店までの流れ】 現状、各取引先からの紹介やアウトバウンドコールのアウトソーシングなどでアプローチ企業を発掘しており、今後はフランチャイズショーへの参加も予定しています。これにより、月間5～10件程度の企業と商談を行い、商談企業の1～2割が契約に至っています。 加盟候補と判断した場合は、上長と相談のうえ2回の加盟面談を実施し、取締役会で承認を取得します。その後、店舗開発部門と連携して物件探しを行い、立地が決まり次第、FC契約締結に向けた業務を進め、オープンまでの社内外業務に従事していただきます。最初の面談からオープンまでは概ね半年かかります。 出店後の運営フォローは別部門が担当しますが、加盟法人が2店舗目の出店を検討する場合は、改めて商談を行い、出店までサポートしています。 【入社後のイメージ】 入社後は、まず1週間ほど店舗研修を行い、杉玉という業態を理解いただきます。その後は法人との商談に同行しながら開発業務を学び、半年後には一人で商談できる状態を目指します。 目標は個人ではなくチーム単位で出店目標を追う形です。今後は二人体制で加盟店の交渉を行うため、それぞれ担当企業を決めて対応します(現状、エリアを分けての担当などは想定していません)。地方の法人との交渉も多く、毎週1回程度の宿泊出張があります。
経験・資格	※求人情報の応募要件全てに該当しなくても、企業様に対して内々に打診したり相談することが可能な場合もございます。一つでも当てはまる方は前向きにご検討下さい。 【必要な能力】 いずれかに該当し、基本的なPCスキルをお持ちの方(Word、Excel、PowerPoint) ・FC開発の経験がある方(業態問わず) ・外食企業で店長以上(SVや営業部長なども含む)の経験がある方 ・法人営業経験がある方(業種は問わず) 【歓迎条件】 ・飲食関連のFC開発経験がある方 ・収支計画書の作成経験がある方 ・普通自動車運転免許を保有されている方 ※更なる詳細事項は、カウンセリング（面談）時にお伝えします。
推奨年齢	30代 40代
想定年収	400 万円 ～ 650 万円
勤務地	東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館 8F
勤務時間	就業時間：9:00～18:00 所定労働時間：8時間 休憩時間：60分
休日・休暇	年間休日：原則土日祝休み（2023年：120日） 有給休暇：10～20日（入社日に5日付与、半年後にもう5日付与） その他休暇：結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり
試用期間	3か月(試用期間中の勤務条件:変更無)
昇給・給与	昇給/年1回（6月） 賞与/原則として年3回
加入保険	健康保険／雇用保険／労災保険／厚生年金
受動喫煙対策の有無	有
企業データ	会社名 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES 設立 2015年3月 資本金 1億円 従業員数 8,978名 株式 ◆東証プライム上場 事業内容 フードサービス事業全般、その他周辺事業
取材班による独自解説	国内外でグループ計1000店以上を展開する、世界一の寿司チェーン。 もともと大阪にあった人気寿司店を発祥としており、そのすし店の主人が「この店のうまいすしを、もっと多くの人に食べてほしい」との思いで始めたのが祖業の「スシロー」。 強みはその圧倒的な商品力で、世界規模の企業になっても、素材へのこだわりは業界随一。 コロナ禍においては、来店型の回転ずし業態からのトランスフォーメーション（変革）を他社に先駆けて実現し、2020年度も2021年度も増収を達成。 ITを活用した宅配事業やテイクアウト専門店などの新業態開発や、M&Aによる同業企業のグループ取り込みなど、今後も国内市場と海外市場の両面での成長を描いている。 川上（魚の調達）～川中（加工・配送）～川下（販売）までのサプライチェーンのさらなる強化を目指す。 川上では養殖ビジネスやゲノム技術ベンチャーへの投資、川中では物流・生産・加工メーカーとデータ連携した協業によるDXの推進、川下では新たな業態開発と既存業態の進化に取り組んでいる。 中期経営計画では「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率40%」を掲げ、海外事業の拡大を進めており、200店舗以上を海外で展開。 スシローだけでなく、寿司居酒屋の「杉玉」が香港で売上を伸ばしている。 杉玉は、2024年4月にアメリカへ初出店。店内はグランドオープン当日から多くの客で満員で、地元のお客からは高い評価を受けた。 このアメリカ出店を受け、海外展開は韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国大陸、インドネシア、アメリカと、日本を含めて9か国目。 海外出店数は2026年9月期には400店舗以上を目指しており、この間に主要4ブランド（スシロー、京樽、みさき、杉玉）のすべてを海外展開する準備を開始している。 ※関西へのUターン・Iターンをお考えの方を強く求めています。
Recruiting No.	01007266000496